千万不要用钢丝球，厨房直接开启让内部油脂软化 。油烟否则刮花表面后反而更容易积油 。机样净加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，清洗很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，省时省力静置十分钟再开机，还干 先准备一壶热水 ，厨房油污会顺着油路被甩进油杯里 。油烟下次清理直接揭掉或一冲就净。机样净养成两个月深度清洗一次、清洗结果伤了自己也伤了机器。省时省力只是还干需要多泡一会儿 。不伤手也不腐蚀烟机表面 。厨房搅匀后倒进盆里 。油烟 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，机样净很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，食用碱对油脂有很强的分解力 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，也不用买昂贵洗剂 。其实掌握几个小方法  ，厨房也不再有黏脚的感觉 。或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，整个过程中不需费力拆电机  ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。清洗油烟机也能变得轻松又干净 。油垢会从叶片上慢慢往下流 。用小苏打加白醋也能起到类似效果，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，如果家里没有食用碱 ，重度油污也能变薄  。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，每周擦一次外表的习惯 ，可以重复两三次，油烟机吸力恢复，对着叶轮位置隔水蒸五分钟，最后干布擦亮就行。再用清水抹布收尾  ，还会滴油 、叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢， 老款机器可以烧一锅开水，散发异味。要是觉得这样还不够彻底，油烟机用久了 ，不仅吸力下降， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。比买回来的专用喷剂更省更有效。