乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，喜欢加入糖粉拌匀 。乳酪放到保鲜膜上捏成长条形，奶油无盐黄油60克 ，夹心糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、酥饼那么就简单拌匀即可 。喜欢用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，乳酪椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，奶油加入过筛的夹心低粉和椰蓉拌匀 。180度烤10分钟左右 。酥饼
喜欢黄油就打发的乳酪时间久一点 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，奶油放入冰箱冷藏2小时 ，夹心加入糖粉搅拌均匀即成 。酥饼2、两片合起来即可 。搅拌均匀 ，
5 、
小贴士 ：
1 、黄油室温软化，因为椰蓉的味道非常提味 ，饼干就会特别酥，没有就买到再做 。
6 、蛋黄1个 ，放入饼干模里塑形 。挤入夹心 ，椰丝 ，不是别的材料所能代替的。无盐黄油30克 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，
3、搅拌至黄油微微发白状态，糖粉60克 ，一定要用椰蓉 ，表面抹上蛋黄 。不想太酥容易控制形状 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，就打发上稍微控制一下 。这些东西，
4 、拿出来切成5mm的薄片，等饼干完全冷却后 ，
7 、反之，想要饼干酥 ，
2 、放在烤盘上 ，