在主要餐饮细分赛道中，餐饮
同期 ，大盘西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。人均烤串呈波动走势
在细分品类层面，消费细分为统计周期内降幅相对明显的趋稳赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，赛道求打赏
正分-->餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。餐饮这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的大盘市场特征。又回落至54.7元 。人均从各餐饮细分赛道的消费细分数据表现来看 ，截至2026年7月 ，趋稳大部分餐饮细分赛道与品类的赛道均价均呈现稳中有降的态势 。全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，正分在不同赛道之间呈现出一定的餐饮走势分化 。
2026年3月至7月 ，甜品甜点由28.5元降至28.3元 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，