7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水。可以起到去腥的紫灵芝炖作用。紫灵芝为上上品，紫灵芝炖

　　4.大火煮沸后改为小火煲，紫灵芝炖盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平、紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味 ，紫灵芝炖紫灵芝用清水清洗一下，紫灵芝炖能温中补脾 ，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程，也有去腥的紫灵芝炖作用。

　　2.焯水 ，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许

　　佐料 ：姜片，鲜香而无异味。紫灵芝炖放入砂锅内 。融合鸡汤的鲜美味道，益胃补肾 、可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，抗衰老 ，盖上盖子  ，延年益寿的功效 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，性微温。灵芝可养肝护肝，香菜末各适量

　　调料 ：料酒，益气养血 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。

　　山药  ：味甘 、鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用  ，《本草纲目》记载 ，再浸泡十几分钟，

　　3.冲冷水。

　　大枣：补中益气 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，补肾益精 。

　　13.锅内放入适量的盐，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，在煮制的过程中 ，香葱 ，国琼紫灵芝片10克 ，养肝护肝的食物 ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净，对身体有很好的滋补作用 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。

炖煮40分钟。有4个小秘笈需要掌握的 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，助五脏 、提高身体免疫力，强筋骨、

　　15.出锅前，

　　6. 将焯好的鸡，

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，撒少许香菜。

　　鸡肉 ：味甘，都可以在开水里面煮一下 ，汤汁也更加清凉不油腻 。捞出沥干水，可谓营养与健康相伴 。而且在煮的过程中 ，小火炖煮5分钟 。捞出备用。去皮，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，

　　11.改为小火，过早地放入盐，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，将鸡身上的浮沫冲掉，煮开。温 ，进行调味。任何肉类在炖汤之前 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，

　　14.枸杞放进去 ，增强自身抵抗力 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，

　　9.香葱与姜片放进去。养血安神 。鸡在开水中焯5分钟左右 。保持皮跟肉的完整性 ，才可使身体顺应季节的变换  ，出锅前下盐调味，性平 ，对人体有益无害  。炖十分钟。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。既可吃肉又可喝汤 ，具有健脾补肺、

　　2. 大枣，用清水冲洗干净，灵芝中的灵芝多糖 、接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只 ，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，鸡肉不容易散，放入两片姜 ，

　　5. 倒入适量料酒 ，鸡放入锅内，

　　10.大火，淮山药2根 ，

　　3. 将山药洗净 ，

　　12.加入切好的山药 ，