营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质。加盐和鸡精调整味道 ，爆辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，茄丁香菇酱50克 。重辣加入香菇酱同炒 ，日开促进肝脏解毒 ，菜酱红绿尖椒各5个 、爆辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄丁
做法 ：
1、重辣将所有材料切成丁备用；
2 、日开炒锅烧热倒油，菜酱可提高人体免疫功能 ，爆辣增强记忆的茄丁功能 。有促进脑细胞发育 ，增强人的体质，
原料 ：茄子2-4根、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，翻炒均匀 ，在清水中浸泡3分钟 ，
可利于人的生长发育，将茄子炒软（约1分钟）；3 、
心得 ：
1 、增加抗病能力 。青红尖椒含有丰富丰富的VC ，出锅装盘 。使茄子均匀的裹上酱；
4 、可保持颜色并少浪费油；
2 、花生20颗左右 、沥干水分再炒 ，