12 、热门煮开后 ，餐馆菜式放入锅中 。中少
秘制十三香半茶匙 、红烧桂皮两小片、鸡爪生抽两汤匙 、热门加一汤匙料酒 。餐馆菜式香叶小的中少两片 、倒入鸡爪 ，秘制逐个减去指甲 。红烧八角两个 、鸡爪2、热门
9 、餐馆菜式
调味料 ：花椒一小把 、中少料酒一汤匙 、至鸡爪酥烂入味 ，
11 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
7 、加入半茶匙十三香 。
5 、桂皮 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
做法 ：
1 、
8、再次煮开后转小火大约80分钟，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，鸡爪倒入锅中，把花椒 、
原料：鸡爪750g 。沥干 。
6 、鸡爪冲洗干净后 ，放入冰糖 。姜两片。转大火收浓锅中汤汁即可 。
4、（个人卫生还是要搞的哈，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加入两片姜 。大火煮开后继续煮三分钟 。锅里放半锅清水 ，老抽三汤匙 、冰糖10g、八角、香叶全部装入茶包袋 ，准备好食材和各种香料 。放清水大致盖过鸡爪 。