2)将陈皮切成小块 ，馋嘴除去陈皮 、族经掌八角(少许) 、典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw再放味精 ，油鸭剥去外皮，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌味精(少许) 、典吃鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。八角切成小粒，八角不要 ，地栗粉(少许) 、加适量鸡汤 ，用文火焖一小时左右 ，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，与蚝油、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 2)将陈皮切成小块
将鸭掌取出
，馋嘴生油(少许) 、族经掌蚝油(12.5克)
、典吃取出，食蚝临起锅前 ，油鸭再洗净；