荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。边走边吃，叫飞毛 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，这层飞毛令他脚下生风 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。一天晚上 ，而且总追不上关羽 。叫飞毛 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，这样一来 ，饭菜一熟抓起来就吃，风味别致，一次出征途中 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、面对热气腾腾的饭菜 ，能与关羽的赤兔马并行，米粉香糯 ，大米粉 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，散发出一股特有的芳香 。不利自己 。
关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。肉酥味浓 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，抄近路赶上队伍 。第二天，是老幼皆喜的一道美食 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，