6 、厨房菜香冰糖 、新手准备材料 。家常鸡块姜 、辣土蚝油 、豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香蒜 、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮 。大火收稠汤汁即可 。辣土老抽 、豆烧爆香葱姜蒜、厨房菜香炖至土豆软糯 ，新手葱 、家常鸡块盐 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧翻炒片刻后再加老抽 、
5 、
2 、加青椒 、干红辣椒
做法 ：
1、
材料：鸡腿 、生抽 、干红辣椒。
3、生抽 、冰糖炒匀 。
7 、料酒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、葱调味，
调入郫县豆瓣酱 。料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。4 、炒锅热油 ，
8 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，鸡腿洗净用清水泡去血水 。鸡块加蚝油 、