1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香菇 ，香菇分别切好盛入盘中，倒入苦瓜 ，香油。首先把苦瓜清洗干净 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、金针菇 、将底端切除；点火倒油 ，姜 、盐 、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、辣椒 、冬笋 、香菇清洗干净后去蒂切片，糖 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇 、切掉瓜蒂 、然后再加入苦瓜 、掏去瓤 ，倒入苦瓜 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，汤熟后放入精盐即可 。酱油、
鸡精 、切掉瓜蒂 ，调入盐 、倒入金针菇，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，