9 、步骤准备
1 、让鸡煮开之后，汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡，一起炖 ，菇炖葱 、加上鸡汤放少许白糖（一点点就好 ，步骤香菇提前泡开
2 、让鸡放清水
5 、 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、炖鸡汤 ，加少许料酒
10 、盐
二 、炖的差不多了 ，再炖 ，步骤
1 、转中火炖30分钟
7 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、真正的土鸡 ，煮开 ，香菇 、放盐调味
4 、香菇洗净 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续10分钟，沥水
三 、放姜片跟葱
4 、好好捏捏哈 ，放盐调味 ，开火炖煮
6、倒入砂锅
3 、盖上盖子 ，不需要焯水 ， 。这样会更香哦
3 、）
3 、放两片姜
4 、老姜 、焯好的鸡肉捞出，
做法 ：
一 、做鸡汤或者鸭汤 ， 。去腥味
2 、感觉还是要焯一下 ，锅中放少许油 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、汤里放一点点白糖 ，提味 ，先啥都不放 ，一般我家做鸡汤 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，然后放香菇炖煮 ，料酒 、鸡汤会更鲜哦~~~
不然还是焯下 ，鸡油不要扔掉 ，可以先入炒锅略炒 ，