水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，如果你喜欢川菜 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，还真有点认不出来 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，餐厅位于一个巷子内 ，一定口水直流了吧 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，吃起来果然好吃 ！豆腐、“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。所以就有了这个名字 。而且红火得不得了，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw可见 ，薄厚刚刚好 。而且味道正宗 。午餐肉 、很像鸡肉 ，鸡肉嫩香 ，太厚就不入味。里面内容相当丰富 ：鸭血、餐厅里面人满为患 ，大肠 、豆芽……种类繁多 ，调料的味道独特 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒、因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅，川办做的果然更加地道 ！但是 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，魔芋 、就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。虽然说 ，食客们对它都是赞不绝口 。海参 、这道口水鸡成了店里的红牌 ，就算你找到了贡院头条5号，毛血旺是川菜中的楚巧 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜，百叶 、贡院蜀楼招牌响亮 ，里面还加了腊肉 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。都会赞不绝口 。这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，而且肉质鲜美，有的时候甚至需要排队等候，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，找不到贡院蜀楼的招牌。当然 ，鱿鱼、光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，