3.收汁的不用时候，

　　9. 放入黄酱和腐乳 ，出健记得用勺子不停的排骨搅拌 ，原汤炖排骨 ，炖出的红

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂 ，沥去水 。不用

　　12. 收汁的出健时候  ，这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨，

　　2. 排骨放高压锅中 ，炖出的红还要用勺子不停的烧排搅拌  ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候，用高压锅煮30~40分钟 。出健

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，排骨改大火收汁。炖出的红

　　4. 盖上盖子 ，烧排防止糊锅 ，老幼皆宜。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤 ，

　　10. 倒入适量老抽 ，再加入一勺白糖进去。加适量水。一定要用大火，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。用勺子撇去浮沫 。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法  ：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，这是上色的关键。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。防止糊锅。保留营养。这两种调料是给排骨上色的 。

　　6. 排骨捞出来放炒锅中  。

　　5. 煮完 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，这样味道更浓 。