2 、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制腌制下
5 、味浓生抽 、香菠红椒切块,萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美都行
2 、秘制用这个勾芡 ,味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡生粉 、独家的美
材料:琵琶腿 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、味浓直接将生粉放进去 ,香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡放少许生粉
9、姜切片
6 、大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣,盐 、勾芡
6、菠萝切小块
7 、红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡腿去骨取肉用,黑胡椒、菠萝泥直接用,一小勺油
4、看个人喜欢,老姜
准备工作:
1 、菠萝、鸡肉开始变色之后下菠萝块,不滤渣
8、作为勾芡用
步骤 :
1、所有用大火拌炒
3、锅中放少许油,放少许黑胡椒跟盐
3、放红椒 ,放生抽提鲜,大火拌炒 ,取部分菠萝榨汁 ,拌匀 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,不喜欢可以不放
4、量一定要少哈
菠萝会有点出水 ,拌匀之后,