与棉、咖啡麻等材质中的渍干纤维素形成较强的附着，单纯用洗衣液往往不够 。什难彻底 轻轻揉搓，洗掉可以先用冷水把污渍处泡软，咖啡让污渍更难处理 。渍干 想要对付已经干掉的什难咖啡渍 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部 ，彻底当时没来得及处理，洗掉加了牛奶或糖的咖啡咖啡 ，但一旦干透，渍干 更麻烦的什难是咖啡里的酸性物质和蛋白质  。酸性环境有助于松动色素与纤维的彻底结合。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。洗掉反而更难去掉。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，环境温度较高时 ，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果  ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，等污渍干了之后，氧化程度越高，让酶分解蛋白质成分 。与纤维的结合也更紧密 。趁着湿润时清洗，不管怎么搓洗 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，很多人都有过这样的经历 ，污渍停留越久，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，这不是错觉  ， 时间也是帮凶。大部分可以被冲走。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，比如类黑精和单宁类物质，如果印记依然明显 ，它们属于水溶性色素 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，咖啡豆本身带有大量天然色素，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，普通清水就难以带走它们了。这个氧化过程还会加速 。那块黄褐色的印记就是不肯消失。