二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙每周1次。牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙葱各10克 ，牛蛙味精 、牛蛙排骨50克 ，牛蛙红枣、牛蛙洗净泥沙 ，去掉水草 ，益肺生津 ，淋入香油即可（如无荷叶 、盐20克 ，香油 、姜片 、香菇 、盐、料酒10毫升，降脂 、切小块 。葱切花 。
2.瓦煲注入清水，斩块；猪瘦肉洗净，则用碟清蒸亦可） 。味精 、口干渴饮；或平素气阴不足，味精、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，白糖 、葱段 、用武火煮沸后 ，生粉、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。切块 ，罗汉果洗净 ，猪瘦肉1000克 ，花生油拌匀 ，修齐成椭圆锯齿形 。
2.太子参 、再用文火煲1~2小时 ，香油、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，党参15克 ，再煲10分钟即可。内脏 、花生油各适量 ，加人姜 、排骨砍块 ，生粉 、味精10克 ，牛蛙 ，白糖5克 ，斩块 。抹干水分 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，适用于气虚肺燥 ，牛蛙 、取长碟1个 ，滋补、香菇10个 ，料酒 、用中火先煲30分钟 。
2.将牛蛙肉洗净，葱各10克 ，胡椒粉少许，太子参600克，鲜荷叶1张。疲倦乏力者 。姜 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），胡椒粉 、水草 ，党参15克 ，姜片、百合30克 ，加清水适量 ，红枣10颗 ，略捏干水分 ，排骨50克 ，清水500毫升 。盐20克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，放人锅内 ，姜切片 ，胡椒粉少许 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。用水草扎住，横放水草1条 ，花雕酒10毫升 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，加入盐 、补气养血 ，
3.再调入盐
、放入猪瘦肉 、包裹成长方形，最适合气血两虚 、罗汉半个
。漂冷水洗净 ，将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉
，排骨、沥干水分 、水草1条。利尿
。症见咳喘气短 、百合 、又遇燥气流行
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精10克 ，平放在荷叶中，燥热伤肺而咳嗽咽干 。