2 、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢培根切小片 ，下饭魔芋切成细条 ，锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢
3 、下饭
材料 ：土豆500克 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，培根炒香
5 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、青蒜 、放入蒜片、另外炸的时候火不要太大，胡萝卜、红尖椒一根
做法 ：
1 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸过程中不容易糊锅 ，胡萝卜 、红尖椒切丁 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、蒜薹 、最后加点生抽 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋 、