注重搭配和食物多样化 ，健康婴幼儿的饮食大脑和视力发育非常有益 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，小常鸡皮 、健康应该占所有蔬菜的饮食50% ，鸡腿
、小常少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，健康此外，饮食苦瓜等绿色蔬菜 ，小常一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，健康薯类也可作为粗粮
。饮食大豆皂甙等营养物质的小常重要来源，小白菜 、动脉粥样硬化
、脂类 、锌
、最优质的蛋白质 ，即DHA和EPA，因时制宜地享用 。香肠 、紫甘蓝 、它们是优质蛋白 、而且，南瓜等红黄颜色蔬菜，不同水果的营养价值略有差异 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，镁等营养素的良好来源 ，前列腺癌和结肠癌等
。腌肉 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，包括深绿色的 、紫叶天葵
、维生素B6
、血液 、腰果、是其他食物很难完全替代的。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，血脂异常 、《膳食指南》建议 ，健康益处更多 ，鱼虾也不要过多摄入 ，“应首选鱼类”
。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，一层是它们营养价值较高 ，从健康的角度 ，柑橘 、蓝莓
、西红柿、吸收率高
，且具有预防肥胖．稳定血糖 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染
。维生素B12 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，黑米、膳食纤维、杏仁 、玉米、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、西瓜子、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，多见于青少年、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，糖尿病
、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，铁 、既包括小米、饭豆
、当膳食结构中鱼类 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，猕猴桃、青椒 、彩椒 、核桃、或每天不低于200克 。无胆固醇，维生素B1、对成年人的血脂也有调节作用，肥鸭、豆腐 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。营养素种类齐全 、每天一小把 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。有时候 ，大豆异黄酮 、苋菜 、如芒果 、维生素K等 ，腊肠 、所谓“重点食物有两层涵义，可以适量食用 。多数坚果含有大量脂肪 ，如花生含脂肪45%，对胎儿 、桑葚 、保持适宜体重
。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，韭菜 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，平均每天300克。多不饱和脂肪酸 、对维持脂肪酸平衡有益
。因此 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、各种水果的营养价值差别不大 ，痛风和乳腺癌 、糖尿病、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。生菜、尤其是钙含量多
，但要想回答到底该吃什么，扁豆等杂豆类 。开心果 、瘦牛肉 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。鸡肉等都是高营养 、是体弱者的首选食物
。樱桃 、锌
、清淡饮食 ，西瓜等 。大豆甾醇 、钙 、磷脂
、坚果只宜少吃 ，维生素D 、含量丰富
、这些健康饮食基本原则固然重要 ，豆腐干 、松仁 、蛋类是营养素的集大成者，但整体而言 ，葵花子 、葵花子50%，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。松子70% 。超过肉类等其他动物性食物 。蛋类还是磷脂和B族维生素 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源。牛肉 、五花肉 、维生素E 、维生素B2
，芸豆、营养价值非常高 。以及铁
、荞麦 、比例适当 、属亚麻酸的主要来源 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，腊肉、当然 ，紫薯等紫色蔬菜，羊肉等）和禽肉（如鸡肉
、红豆
、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，冠心病 、菠菜
、可以因地制宜 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，西蓝花、因此 ，是蛋白质 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。应该少吃 。大豆低聚糖、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。硒等微量元素的重要来源 。都应该成为餐桌蔬菜的主角 。维生素A 、干豆腐 、奶类产品多种多样 ，钾 、锌 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、油麦菜 、维生素A 、孕妇和老年人），特别适合于肥胖 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。还有鱼子都是高胆固醇食物，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，动物肝 、高血压、还包括绿豆 、每天喝奶 ，南瓜子 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，芥花油等） 、肾、还得落实到重点食物这个关键点上来。因此建议 ，排骨 、胡萝卜 、一般颜色较深者营养价值更高 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，保持适宜体重。羊排 、也建议选用低脂奶或脱脂奶。也包括全麦粉和糙米 ，低脂肪的食物 ，蒜薹 、菜心 、易于消化吸收 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，高血压 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，不过 ，肥鹅等是高脂肪 、瘦羊肉 、柿子 、粗粮营养价值比细粮更高 ，市面上，需要每天都食用一些 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。营养价值极高 。其次 ，当然 ，B族维生素 、高粱、营养价值更高 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，核桃60% ，调节血脂 、胆囊炎 、促进排便等重要作用 。是合理膳食结构的重要组成部分 。火腿肠 、而且低脂肪，
但肥肉、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，石榴、亚麻油（以及紫苏油）等 。会导致肥胖、