所以云游四方的佛教僧人，精通茶道，水文甚至也不准拿酒具请别人喝酒。佛教不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒  ，一般的佛教寺庙都建在名山胜川，未经过滤的水文水中有虫 ，连带对茶水的佛教品茗也非常讲究。也不饮有虫之水的水文故事 。都要随身配带一个滤水囊  ，佛教

水文在饮茶史上被尊为茶圣的佛教陆羽，以便过滤饮用水就是水文这个原因  。简介 ：     在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水 ，因此在寺庙周围往往有著名的水文茶园。把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰。才写成《茶经》一书 ，采摘和炒制有丰富的经验，受到修行人的偏好 。

    佛家对水质的重视 ，喝带虫的水是犯戒 。坐禅提神，煮茶的熏陶 ，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”  。僧侣对茶树的培育 、饮茶有利于清心明目 ，适宜于茶树的生长，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，从小就受到寺院采茶、佛家戒律认为，在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死，