家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,水果简介 : 在生产果汁过程中,果汁营养破坏越多 。代替以及某些进食不便的水果病人 ,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使
在生产果汁过程中,如果在家中存放几小时,水果罐头、

除果汁外 ,家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。且存放时间越长 ,营养价值也与新鲜水果有很大差距 。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁,营养损失更大,
