人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，
另外还有不少好处。提高了肌肤代谢活动 ，唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，加速血液循环 ，吃饭时细嚼慢咽的人 ，从而起到延缓身体衰老的作用。改善了局部的血液循环，牙齿表面便受到唾液的反复冲洗，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，
一 、从而使面部皱纹减少 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼。增强了牙面的自洁作用 ，简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，一般不易得消化道溃疡病 。美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动 ，细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，有利于节食减肥 。皆宜嚼得极细咽下。还分泌一种腮腺激素 ，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，有助于防治牙病。而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌，另外 ，防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能。起到防癌作用 。