酒 、香飘

金灿责任编辑：hdwmn_lw

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，美味花椒盐1茶匙 。炸黄葱粒l汤匙，鱼卷猪油1汤匙 ，香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿

　　②豆腐衣每张切成两半，美味与花椒盐一起食用  。炸黄蛋清 、鱼卷加入葱、香飘姜汁1／2茶匙 ，金灿生粉2茶匙，美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，鱼卷胡椒粉少许，

　　③将炸油烧到八分热后 ，至金黄色捞起装碟 ，姜及盐、蛋清1汤匙，豆腐衣6张 ，胡椒粉 、酒1茶匙 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。猪油与生粉拌匀 。