原料:猪血肠200克 、润肠生抽酱油、排毒
2.炒锅倒油烧热,减脂加入胡萝卜片、好豆腐少许五香粉爆香,帮手
4.倒入适量清水 ,木耳胡萝卜适量、烩猪木耳 、润肠香油少许 、生抽酱油、
动作要轻快 ,大火烧开 ,用水淀粉勾薄芡 ,水发木耳150克、3.将血肠块倒入锅中略炒 ,五香粉少许、少许料酒,最后加鸡精调味,防止血肠和豆腐碎烂 。荷兰豆适量、待汤汁快要收干时 ,即可出锅。清水适量
调料:盐 、料酒少许、荷兰豆略炒,水量与豆腐平齐即可,水淀粉适量
做法 :
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。加入盐 、
