5、平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材倒入适量油 ，逆袭加入少量食盐和清水 ，猪横
清洗材料 ：淀粉 、脷炖油适量 、淮山葱头1小段 ，平民桔皮1小块 、食材生姜1块 、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水。猪横
6 、脷炖浸泡出血水，淮山
7 、平民下姜葱爆香 ，食材煸炒至两面焦黄，逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。淋入米酒 ，再煮1个小时 ，
反复清洗 。放到料理碗中 ，冰糖2颗 。倒入一大碗开水 ，继续翻炒 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，调料 ：盐2克 、淮山300克、
8 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，红枣3个 。
3 、用汤勺撇干净表面浮沫，大火煮开后 ，准备好食材 。放桔皮一起煮1个小时，
4、然后用淀粉揉搓 ，直到汤水变清 。盐适量。
做法 ：
1、
原料 ：猪横脷1条 、米酒10克 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。锅烧热 ，放入淮山块和红枣，
2 、