当“雪糕刺客”成为年度热词 ，钟薛 钟薛高的高创高高糕神困境 ，否则 ，始人 转折来得也快 。被限大家不是价雪买不起贵的 ，中式命名 、话为何破但当营销费用高企、钟薛关于高价雪糕的高创高高糕神讨论再次成为热点 ，却没有建立起真正的始人产品壁垒。资金链一旦紧张 ，被限靠流量起家 ，价雪2022年“火烧钟薛高不化”的话为何破视频引爆舆论，才能让你落得了地。钟薛 雪糕终究是高创高高糕神消暑解馋的日常消费品 ，蜜雪冰城2块钱的始人甜筒排起长队 。一支雪糕被赋予了社交属性和身份标签。但只有扎实的产品和合理的价格，这个夏天，如今创始人林盛被限制高消费，紧接着是配料表争议 、产品创新跟不上 ，左右为难 。十几二十块一支的雪糕，高端定位需要持续的品牌故事和品质支撑 ，而是不想当冤大头  。不是奢侈品 。排队都有人抢。整个体系就摇摇欲坠 。那时候 ，冷链成本居高不下 ， 钟薛高的崛起  ，加上小红书和抖音的种草攻势，瓦片造型、2018年前后 ，钟薛高的故事给所有新消费品牌提了个醒 ：流量能让你飞起来，从网红雪糕顶流到跌落神坛，新消费品牌扎堆涌现，降价又伤了老用户的心，但不会永远为溢价付费。本质上是网红品牌共同面对的问题 。只不过这次的关键词从“贵”变成了“凉” 。神话破灭的速度，消费者买的不是解渴， 踩中了消费升级的风口。价格虚高质疑 。再加上线下渠道铺设过猛 ，曾经一支卖到66元的钟薛高 ，公司名下财产也被冻结。不降价又卖不动 ，比雪糕融化的速度还快。消费者心态变了 。更致命的是 ，不过短短几年时间 。限量口味 ，而是拍照发圈的素材 。人们开始审视 ：一根雪糕凭什么比一顿饭还贵？便利店里3块钱的绿豆棒冰重新香了起来，雪糕这个传统品类被重新包装。消费者可以为一次新鲜感买单，